中国沙棘

学名 Hippophae rhamnoides subsp.sinensis Rousi

科属 胡颓子科、沙辣属

形态特征 中国沙棘是胡颓子科沙棘属落叶灌木或乔木植物，高1-5米，高山沟谷可达18米，野生类型棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。单叶通常近对生，与枝条着生相似，纸质，狭披针形或矩圆状披针形，长30-80毫米，宽4-10（-13）毫米，两端钝形或基部近圆形，基部最宽，上面绿色，初被白色盾形毛或星状柔毛，下面银白色或淡白色，被鳞片，无星状毛；叶柄极短，几无或长1-1.5毫米。果实实圆形、近圆形或圆柱形，直径4-6毫米，果为肉质花被筒包围，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。开花期4-5月，果实成款期9-10月；沙棘栽培3-5年开花结实，8-20年为盛果。

产地及分布 中国沙棘分布于中国华北、西北、西南等地，如河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。中国黄土高原极为普遍。

用途 中国沙棘为药食同源植物，果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸，其中维生素C含量极高；沙棘叶片富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维；沙棘油中含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等；沙棘果实除鲜食外，还可入药，或加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品。

繁殖与栽培 中国沙棘的栽培为林下养殖。

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